🫀 Abats

Foie de volaille

Name: Foie de volaille
Brand: TAZA

100 % HalalOrigine : France

Le foie de volaille est un abat tendre et savoureux issu de différentes volailles, apprécié pour sa texture fondante et son goût délicat.

Origine

France

Disponible en magasin

Boucherie Halal TAZA · 23 Avenue Aristide Briand, 67100 Strasbourg

Conseils de cuisson

Idéalement poêlé rapidement avec des oignons, de l'ail ou des champignons pour une texture fondante.
Cuire à feu moyen-vif pendant 3 à 5 minutes par côté pour qu'il reste rosé à cœur.
Se conserve 2 jours maximum au réfrigérateur entre 0 et 4°C, ou peut être congelé pour une conservation plus longue.

Riche en fer, il contribue à la vitalité et aide à lutter contre la fatigue.
Source importante de vitamines A et B, essentielles pour la vision et le métabolisme énergétique.
Apporte des protéines de haute qualité, nécessaires à la construction et réparation musculaire.