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Chou rouge — TAZA | TAZA Supermarché Halal Strasbourg

Choux & Légumes Feuilles

Chou rouge

TAZAOrigine : France

Ce chou à la couleur intense et à la saveur légèrement sucrée est polyvalent en cuisine, idéal cru en salade ou cuit en accompagnement.

Origine & terroir

France

Disponible en magasin

TAZA Supermarché · 21 avenue Aristide Briand, 67100 Strasbourg

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Bienfaits

  • Riche en vitamine C et en antioxydants, il soutient le système immunitaire.
  • Source de fibres alimentaires, il contribue à une bonne digestion.
  • Faible en calories, il est excellent pour une alimentation équilibrée.
  • Contient de la vitamine K, essentielle pour la santé des os.

Conseils d'utilisation

  • Conservez-le entier dans le bac à légumes du réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
  • Idéal râpé finement en salade croquante avec une vinaigrette citronnée.
  • Cuit, il accompagne parfaitement les viandes ou se transforme en potée.
  • Pour préserver sa couleur vive, ajoutez un filet de vinaigre lors de la cuisson.

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