🐑 Agneau

Gigot d'agneau

Name: Gigot d'agneau
Brand: TAZA

100 % HalalOrigine : France

Le gigot d'agneau est une pièce noble et savoureuse issue de la cuisse de l'agneau, parfaite pour les repas festifs et familiaux.

Origine

France

Disponible en magasin

Boucherie Halal TAZA · 23 Avenue Aristide Briand, 67100 Strasbourg

Conseils de cuisson

Le gigot d'agneau est idéal rôti entier au four, éventuellement désossé et farci.
Pour une cuisson rosée, comptez environ 15 minutes par 500g à 180°C (thermostat 6), en piquant l'ail dans la viande.
Laissez-le reposer sous papier aluminium après cuisson pour une viande plus tendre et juteuse.
À conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 2-3 jours après l'achat pour une fraîcheur optimale.

Riche en protéines de haute qualité, essentielles pour le développement musculaire.
Excellente source de fer héminique, facilement assimilable par l'organisme.
Apporte des vitamines du groupe B, notamment la B12, contribuant au bon fonctionnement nerveux.
Contient du zinc et du sélénium, importants pour le système immunitaire.