🔥 Préparations & Marinades

Kofte de Bœuf

Name: Kofte de Bœuf
Brand: TAZA

100 % HalalOrigine : France

Préparation savoureuse à base de viande de bœuf hachée, finement assaisonnée d'épices orientales et façonnée en boulettes ou galettes, prête à cuire.

Origine

Recette d'inspiration méditerranéenne et orientale. Viande de bœuf d'origine France.

Disponible en magasin

Boucherie Halal TAZA · 23 Avenue Aristide Briand, 67100 Strasbourg

Conseils de cuisson

Idéal à griller à la poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes à feu moyen, en les retournant régulièrement jusqu'à coloration dorée.
Peut également être cuit au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes pour une cuisson uniforme et moins grasse.
Servir accompagné de riz, d'une salade fraîche ou d'une sauce au yaourt et concombre pour une touche d'authenticité.
À conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 2 jours après ouverture de la barquette.

Riche en protéines essentielles, favorisant le maintien et le développement musculaire.
Source importante de fer héminique, contribuant à réduire la fatigue.
Apporte des vitamines du groupe B (notamment B12), cruciales pour le métabolisme énergétique.