Lentilles & Pois Chiches
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Lentilles & Pois Chiches
Mung Dal
TRSOrigine : Inde
Le Mung Dal est une légumineuse préparée à partir de haricots mungo décortiqués et fendus, appréciée pour sa cuisson rapide et sa saveur douce, souvent utilisée dans les cuisines asiatiques et indiennes.
Origine & terroir
Inde
Disponible en magasin
TAZA Supermarché · 21 avenue Aristide Briand, 67100 Strasbourg
Bienfaits
- Riche en protéines
- Source de fibres alimentaires
- Faible en matières grasses
- Contribue à une alimentation équilibrée
Conseils d'utilisation
- Parfait pour les dals et les soupes traditionnelles
- Excellent dans les ragoûts et les currys
- Ne nécessite généralement pas de trempage préalable
- À conserver dans un endroit frais et sec
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